元モデルのリリさんのLikeしたクチコミ（登録日時順） - My@cosme

ミツカン

純玄米黒酢

[ドリンク]

容量・税込価格：500ml・916円発売日：-

補足です。

以前の書き込みに豆乳と割ることにより液にもたつきが出てクリーミィになりスープ状になる…
と書きましたが玄米黒酢やや多めに豆乳と攪拌することによりヨーグルト状態になるのですね。

後日談ですが夕食に招いた友人におかずの一品として黒酢を使ったスムージーをお出ししましたところジャガイモ入っていないのに
『ヴィシソワーズ(冷製フランスのポタージュ)かと思ったわ!』
と嬉しいお言葉を頂きました。
アボガドと青汁一包、豆乳、冷やしたコンソメ少しだけをブレンダーーにかけてクリスタルの器によそうだけ。
ヴィシソワーズならではの裏漉しなんて勿論していませんし(でも若い時には彼氏によく作ったなぁ…わぁ…遠い遠い…(T.T)
時にふと寂しくもそれなりに恵まれたシングルライフよ有り難うです。
それだけ頑張ってんだものね…)
^^;
ブレンダーだけで超お手軽ズボラ・ヴィシソワーズの出来上がりなのでシングルには嬉し過ぎます♪

クルトンと(パンの耳など油で揚げずにコンガリ炒めて油切りして作るのがお薦めです)
刻みパセリを上からパラパラとトッピングしたら立派にお客様向けの一品に。

普段は伊藤園さんの『1日の野菜』
で割ったりフルーツジュースで割ったり豆乳と半々で割り、すった黒胡麻を加えたりオリゴ糖や蜂蜜、アガベシロップを加えたりしていますが。
豆乳にお酢を加えることによりまるで牛乳よりもヘルシーな豆乳ヨーグルトと化すので女性にはお酢も大豆も味方ですから嬉しいですよね。
単にペリエかコントレックスでオンザロックみたいにしてレモンを絞り蜂蜜だけのサッパリ・ドリンクにしても夏バテした身体に嬉しいお酢は様々な用途で我が家の食卓には今や欠かせない名脇役です。

使用した商品

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