2010/9/18 22:03:51
** 2010.9.18 追記 **
リコピンは胃がん予防にもいいとか。
** 2010.6.29のクチコミ **
トマトが大好物です。
私の周りにはトマト嫌いな人が多くて、
トマトが好きだと言っただけで
「え〜〜!?」って言われちゃうのが残念です。
トマトの味やぐちゅぐちゅがイヤなんだそうです…。
私には理解できませんが。。。
そのままで食べるのも好きだけど、
トマト料理(特にトマトすき焼きやトマトスープ、トマト鍋)、
トマトジュースも大好きです。
リコピンもたっぷり!!
小腹がすいたときに、
おやつ感覚で丸々1個ペロッと食べてしまいます。
夏野菜なので、食べすぎると体を冷やすのではとも思いますが、
体にいいし、おいしいのでやめられません。
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2011/5/10 12:45:06
特に玉ねぎに対して不満はないので、
評価☆7をつけざるを得ない(笑)
火を通してもおいしいですが、
私はどちらかというと、生の玉ねぎが好きです。
サラダには必ずスライスした生の玉ねぎ。
今の時期なら、
新玉ねぎは甘みがあり、みずみずしいのでサラダに向いていますね。
硫化アリルという
ビタミンB1の吸収を助ける成分が含まれているそうですが、
こちらは熱に弱いそうです。
生で食べるのがベストかな。
余談ですが、ペットを飼っている方ならご存知かもしれませんが、
玉ねぎは犬や猫など人間以外のほとんどの動物が食べると中毒を起こし、
最悪死亡に至ることもあるそうなので注意です。
ねぎなども同様なので、ペットはねぎ類に注意!
調理後に玉ねぎを取り除いたとしても危険です。
ほんの少量でも絶対に与えてはいけません。
ちなみにねぎ類ではありませんが、
アボカドもペットには与えてはいけません。
ねぎ類やアボカドは人間にとっては美容や健康に良いのですが、
ペットにとっては毒です。
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2011/7/22 19:31:17
朝食時のデザートとしてよく食べます。
腹もちはいいけど、朝食はこれ1本で済ませることなく、
きちんとべつのものも食べています。
あくまでデザート。
おやつとして食べることもあります。
安いし、手軽に食べられるのが良いですね。
高い栄養価で低カロリー。
特にカリウムが豊富だそう。
バナナ+牛乳をミキサーにかけて
バナナジュースとしていただいたりもしてます。
シュガースポットの増えたバナナのほうが
甘みも免疫力も高まるそうです。
あと、スジにも栄養があると聞いたことがあります。
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